Traduction anglaise : Conservation principle
Dernière mise à jour : 12/04/2024
Principe physique de conservation de certaines grandeurs (masse, quantité d’énergie, quantité de chaleur, quantité de mouvement, etc.) lors d'une transformation ; ce principe est essentiel pour établir les relations d’évolution des phénomènes physiques.
« On voit que, pour arriver à la solution de ces deux questions, il fallait d’abord bien connaître l’analyse et la nature du corps susceptible de fermenter, et les produits de la fermentation ; car rien ne se crée, ni dans les opérations de l’art, ni dans celles de la nature, et l’on peut poser en principe que, dans toute opération, il y a une égale quantité de matière avant et après l’opération ; que la qualité et la quantité des principes est la même, et qu’il n’y a que des changements, des modifications. »
Antoine Lavoisier (1789) : Traité élémentaire de chimie.
Voir : Continuité (équation de).
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